Venice, Amara cocktail
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Dedicato alle donne che, se vogliono, sanno essere fatali. Ecco, un Bellini che ha cambiato pelle. Più carattere, […]
Maialino d’estate
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Questa è la versione estiva, a maniche corte, del maialino con scaglie di tartufo, una salsa di senape, melone […]
Foto di gruppo in casa Sultano
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Un grazie di cuore ad Alexa, a Charlie, a Lara, a Massimo e al mio staff per aver […]
Il primato dei siciliani: intervista a Fabrizia Lanza
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L’ottava intervista di Ciccio Sultano per la rubrica mensile Il primato dei siciliani, pubblicata dal quotidiano La Sicilia, ha […]
Triglia a pesce d’uovo
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L’architettura del piatto contempla una mattonella fritta di insalatina di pomodoro e pan grattato, la lisca croccante (infornata dopo […]
A Taormina, premiato il futuro
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Nell’ambito del Nations Award, Premio Cinematografico delle Nazioni, al teatro greco di Taormina, Ciccio Sultano è stato premiato come ambasciatore […]
Wine Spectator conferma i 2 bicchieri alla cantina del Ristorante Ciccio Sultano
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Wine Spectator ha confermato alla cantina del Ristorante Ciccio Sultano Duomo il Best Award of Excellence for Wine Program […]
Ad agosto, il Ristorante è sempre aperto
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«Ad agosto, siamo aperti tutti i giorni – dice Ciccio Sultano – felici di accompagnarvi in una scoperta di […]
Il cocktail Per Cento, una storia siciliana
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Per Cento, cocktail, liquore di liquori, formula segreta, nasce nella sua magnum da tre litri dall’incontro tra […]
