La «meglio» Sicilia di Ciccio Sultano (e la sua ricetta degli spaghetti al tonno)

Non c’è posto bello come Ragusa Ibla, dove lo chef ha deciso di vivere e dove ha creato un menu di piatti-icone. Come la reinterpretazione del timballo descritto ne «Il Gattopardo» da Giuseppe Tomasi di Lampedusa. Leggete e sognate