Vacche libere e vispe
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Fa onore alla Sicilia ed è una fortuna per noi avere uno come Giuseppe Grasso che alleva animali che […]
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La mela del peccato
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L’unico peccato sarebbe non farla buona. Queste mele nascono nel mio giardino e la ricetta è un modo per […]
Equinozio d’autunno
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In questo piatto che saluta definitivamente l’estate c’è ancora qualcosa che ce la ricorda, o meglio ci ricorda che […]
Apriamo il kit Turiddu
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Dentro la scatola con il kit per cucinare la Pasta Turiddu troviamo oltre agli spaghetti di grano duro Cappelli […]
Kit Turidddu, pasta da combattimento
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Ora c’è. Ecco il kit per cucinare in casa la pasta Turiddu, che Ciccio Sultano firma due volte sia come […]
Avviso a tutti. Un menù degustazione per due
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Il Ristorante Ciccio Sultano avvisa clienti, amici, viaggiatori, vacanzieri, pendolari, simpatizzanti, curiosi, golosi, dubbiosi, principianti, critici, blogger, siciliani e […]
Red Carpet, intervista a Sultano
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Nell’ultimo numero della rivista on line Red Carpet, Adriana Occhipinti intervista Ciccio Sultano, ecco alcune delle risposte. L’intervista integrale […]
3 forchette, 2 cocotte e una dedica speciale
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Sono contento, torno a casa con 3 forchette e 2 cocotte, quasi un servizio… Dedico i due riconoscimenti della […]
Con 4 cappelli in testa
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Grazie alla Guida dell’Espresso 2018 e grazie a noi, su duemilaottocento ristoranti selezionati (il 10 per cento circa dei […]
I panettoni di Ciccio Sultano, tre come i Re Magi
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Sono tre e sono siciliani, i panettoni, preparati da I Banchi, secondo la ricetta di Ciccio Sultano. Tre veri panettoni, […]
