A parte i capelli e il nome Franco, i nostri mestieri, quello del cuoco e del giornalista radiotelevisivo, cosa […]
In un pentolino di rame tirato a lucido ci sono l’uovo poché, la purea di patate alla cenere, la […]
Un piatto, proposto sempre con successo nei banchetti, perché facile da eseguire e da conservare. Su un tappeto di […]
Un altro classico della cucina di Ciccio Sultano, concepito dodici anni fa, il primo piatto a descrivere nel titolo […]
È uno dei piatti classici di Sultano, concepito una decina di anni fa, come nostalgico omaggio all’estate. «Non sono […]
24 e 25 dicembre chiusi. Dal 26 dicembre al 6 gennaio 2019, sempre aperti. Chiusura dal 7 gennaio al […]
«Per le feste e per qualsiasi altra occasione vale la pena di tener conto di alcune regole di bon […]
Vino d’Arabia, così fu definito il caffè che sostituiva nel mondo musulmano l’altra bevanda eccitante. Noi, al ristorante, lo […]
«Anche quest’anno – sottolinea Ciccio Sultano – sono contento di aver fatto qualcosa per chi ha urgente bisogno. Ringrazio […]
Il quotidiano La Sicilia ha pubblicata la prima di una serie di interviste che Ciccio Sultano rivolge a personalità […]
