Il mare bagna Catania
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Questa ricetta è un omaggio al mare di Catania. Sopra una salsa verde di lattuga, sei bocconi iodici […]
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26-29 settembre, Gather, A JW Epicurean & Mindful Experience
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Segnate le date: dal 26 al 29 settembre, cuciniamo al JV Marriott Venice Resort & Spa. Un posto […]
Cantieri Sultani apre a chi ha voglia di fare
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Cantieri Sultano è il nostro laboratorio permanente di idee e di esperienze dove nascono le ricette e le strategie […]
Lara, Amara cocktail
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L’amore incontrastabile tra vodka e Amara, sentimento e testa. A grandi storie, grandi passioni. 30ml vodka, 30ml Amara, […]
Venice, Amara cocktail
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Dedicato alle donne che, se vogliono, sanno essere fatali. Ecco, un Bellini che ha cambiato pelle. Più carattere, […]
Maialino d’estate
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Questa è la versione estiva, a maniche corte, del maialino con scaglie di tartufo, una salsa di senape, melone […]
Foto di gruppo in casa Sultano
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Un grazie di cuore ad Alexa, a Charlie, a Lara, a Massimo e al mio staff per aver […]
Il primato dei siciliani: intervista a Fabrizia Lanza
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L’ottava intervista di Ciccio Sultano per la rubrica mensile Il primato dei siciliani, pubblicata dal quotidiano La Sicilia, ha […]
Triglia a pesce d’uovo
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L’architettura del piatto contempla una mattonella fritta di insalatina di pomodoro e pan grattato, la lisca croccante (infornata dopo […]
