Finalmente, un capodanno di nuovo insieme
Dopo una pausa “troppo” lunga, torna la cena di fine anno al Ristorante Ciccio Sultano. Un’occasione di pura felicità, ideale per fare il punto sulla ricerca del cuoco siciliano. Cucina intensa per sapori e sorprendente per l’intreccio di ingredienti. dall’esperienza di carnificazione del pesce con la “bistecca di alalunga, prosciutto di anatra, funghi e salsa di melograno” all’inedito “ricordi infilzati”, passando dal maialino nero siciliano, loti, lenticchie e tartufo bianco all’intramontabile “gelato di tartufo”. Degustazione di vini in abbinamento oppure scegliendo à la carte che esprime una cantina pluripremiata. Per prenotazioni e informazioni, mail a reservation@ristoranteduomo.it oppure telefonare allo 0932. 651265.
Ciccio Sultano
mente pratica
