Radio Serena, l’intervista a Ciccio Sultano
Cliccando questo link https://youtu.be/r5hMXLcKbno potete ascoltare l’intervista di Carla Latini a Ciccio Sultano, andata in onda sul web il 13 aprile.
Un’occasione per ascoltare il cuoco due volte stellato di Ibla che racconta di sé e dei suoi due Quaderni: Dominazioni siciliane, 12 ricette tra presente e futuro, e Vademecum, come si pensa un ristorante, acquistabili su www.cicciosultanshop.it
Nell’intervista c’è, naturalmente, molto di più e in particolare il racconto di come ammettere e superare la propria fragilità quando si profila una crisi all’orizzonte. Non solo l’ultima sanitaria, ma anche, per esempio quella altrettanto pandemica del 2008-2009. Buon ascolto. Foto Ciccio Sultano: Benedetto Tarantino.
Ciccio Sultano
mente pratica
