In anteprima, il nuovo Re Olio
Il nuovo Re Olio di Sallemi è sulle tavole del Ristorante di Ciccio Sultano. Tonda Iblea in purezza, frutto di una stagione, giusta nella quantità ed eccellente per gusto. Le olive sono state colte ancora verdi e molite il giorno stesso della raccolta, garantendo un fruttato intenso, l’equilibrio tra amaro e piccante e una bassa acidità.
Ciccio Sultano
mente pratica
