Tre ricette per vivere il mare
Su Donna Moderna, grazie alla penna di Stefania Carlevaro, Tre ricette per tutti, Tonno abbuttunato, Maionese a modo mio e Spaghettoni con filetti di tonno rosso, e non solo, per sottolineare la fratellanza d’intenti tra Ciccio Sultano e Testa Conserve.
Il cuoco 2 stelle siciliano e la famiglia Testa, pescatori dal 1800, uniti in un progetto “responsabile” che accorcia al massimo la filiera del mare. Artigiani che coltivano il mare.
Ciccio Sultano
mente pratica
