Insalata terra mare di Casa Sultano
Oggi, Gabriella ha preparato con l’aiuto di Ciccio la sua insalata terra mare, fatta con petto di gallina adulta sfilacciato Aia Gaia, dressing con 5 tuorli d’uova Aia Gaia, 3 acciughe Testa Conserve, 150 ml olio evo, aceto e limone qb, sale, peperoncino e l’aggiunta di acqua a piacere per rendere il tutto più fluido.
Ciccio Sultano
mente pratica
