Gambero Rosso premia Pastamara con 3 forchette
Il Gruppo Sultano aggiunge un nuovo riconoscimento: 3 forchette a Pastamara, ristorante non stop, dalla colazione alla cena, passando per l’aperitivo, nato grazie alla collaborazione con il The Ritz-Carlton di Vienna e disegnato da Tarruella Trenchs Studio, entrato nella Top Italian Restaurants Special Awards 2020 del Gambero Rosso.
Un progetto di cucina e di accoglienza, firmato da Ciccio Sultano e, quotidianamente, sostenuto da Nicola Zamperetti, primo chef, Francesco Milicia, secondo chef, da Cristina Roccon, responsabile della pasticceria, dal team di Jasmin Huerland, da Roberto Cozzolino, barman e da tutti gli altri collaboratori.
Un grazie speciale a Crhistian Zandonella, general manager del The Ritz-Carlton di Vienna.
Ciccio Sultano
mente pratica
