La migliore cena della nostra vita
«… Quella sera, la nostra passeggiata finale si è conclusa al ristorante Duomo, dallo Chef stellato più famoso della Sicilia, Ciccio Sultano. Lì, ci hanno servito la migliore cena della nostra vita, il cannolino salato con caviale, il cappuccio
di funghi e ostrica, il cus cus di pistacchio decorato con la frutta candita e il sorbetto di sedano…». Dal reportage sulla Val di Noto di Lauren Mechling per la rivista Departures.
Ciccio Sultano
mente pratica
