Dissapore: doppio riconoscimento
Da Dissapore, due lusinghiere valutazione una per il ristorante e una per il timballo del Gattopardo, inserita nelle dodici ricette del menu Dominazioni siciliane. Per Massimo Bernardi, il nostro ristorante è tra i dieci migliori del 2018 e il timballo merita la menzione di miglior piatto di quest’anno.
Sul timballo del Gattopardo la pensa così anche Luca Iaccarino che lo mette tra i ventiquattro migliori piatti di quest’anno. Ad maiora.
Ciccio Sultano
mente pratica
